完熟ぶどうジャムは、朝食だけではなくランチやディナーにも使って頂きたいなという思いから生まれました。
お世話になっている料理家@RieTashiro さんにお願いして出来上がったスパイス入りのぶどうジャム。
レシピをもらい自家加工場にてぶどう収穫時期限定で作っております。
独特の風味が病みつきになる方も...
使っているスパイス
八角、クローブ、ブラックペッパー、シナモン
皆さま想像できますでしょうか？自分はこんなにぶどうとスパイスが合うのかって驚きました。(笑)
是非我が家のぶどうとスパイスのコラボレートを！！ご賞味ください。
内容量 160g
原材料 ぶどう（愛知県）きび砂糖、増粘多糖類、レモン果汁、クローブ、ブラックペッパー、八角、シナモン、レーリエ、クエン酸
保存方法 直射日光を避け常温で保存し開栓後は要冷蔵（10℃以下）
賞味期限 2026.10月
栄養成分表（100gあたり）
熱量 193kcal
たんぱく質 0.5g
脂質 0.1g
炭水化物 47.5g
食塩相当量 18㎎
この標準値は目安です
このジャムのパッケージは、@crossingの黒元実紗さんの作品でラベルに折りたたまれている紙には、このジャムの経緯や思い、食べ方などが詰まっております。
