手作りドライフルーツぶどう クインニーナ
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手作りドライフルーツぶどう クインニーナ

¥540 税込

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巨峰系統の待望の新品種”クインニーナ” 大粒でコンニャクゼリーのような触感の生ぶどうが干すとどのような風味になるのか、お楽しみに。生食では皮は食べないですが、干すことで皮が気にならず皮に含まれる旨味や若干の渋みもお楽しみください 我が家では自家加工所で新鮮なぶどうを使用し、すべて半分にカットして乾燥しています。 丸ごと干すより5分の1以上乾燥時間が短縮されますが乾燥時間が短い分ぶどう本来の香りがしっかりと残り噛めば噛むほど品種ごとの味わいを感じて頂けます。 手間はかかりますが、レーズンといわれる干しぶどうとは全く違う味わいです。 無添加手作り干しぶどういかがでしょうか。 【原材料】  ぶどう クインニーナ(愛知県産) 【内容量】  30g 【保存方法】  冷暗所保存、開封後お早めにお召し上がり下さい 【賞味期限】  半年間 【製造者】  葡萄のふくおか  愛知県日進市赤池町西組39-2