ゴルビーという品種
旧ソビエト時代の首相ゴルバチョフさんが来日された際に育種されたのにちなんでおります。
お味はって!とっても甘くジューシーでありながら身は少し固め。赤い品種なので見た目もかわいい。干し葡萄にしてももちろん甘く実が肉厚なのが分かります。
我が家では自家加工所で新鮮なぶどうを使用し、すべて半分にカットして乾燥しています。
丸ごと干すより5分の1以上乾燥時間が短縮されますが乾燥時間が短い分ぶどう本来の香りがしっかりと残り噛めば噛むほど品種ごとの味わいを感じて頂けます。
手間はかかりますが、レーズンといわれる干しぶどうとは全く違う味わいです。
無添加手作り干しぶどういかがでしょうか。
干しぶどう5袋以上ご注文の方は運賃が変わりますので、追加購入して頂く場合がございますので、ご了承ください。
【原材料】
ぶどう ゴルビー(愛知県産)
【内容量】
30g
【保存方法】
冷暗所保存、開封後お早めにお召し上がり下さい
【賞味期限】
半年間
【製造者】
(株)ふくおか農園 福岡英憲
愛知県日進市赤池町西組38-2